стяг. Чикаловець В.
У книзі представлені статті, що розповідають про небезпечні сторони деяких досягнень технічного прогресу.Во другій частині містяться короткі описи добавок Е.
Вміст:
Пропозиція
Продукти швидкого приготування
Рафінована олія
Про шкоду «газування»
Асептичне паковання
Харчові продукти повсякденного харчування
Чим годують «м'ясних» корів
Продукти генної інженерії
Дріжджі шкідливі та корисні
Мікрохвильові печі
Що робити?
Сучасні харчові добавки
Введення
Найбільш небезпечні харчові добавки
Повний список харчових добавок Е
Алфавітний покажчик харчових добавок
Харчові добавки тваринного походження
Примітки
Видавництво: "Філософська книга".
2010 р., тверда палітурка, 240 c.
ISBN: 978-5-902629-85-6
- Ціна: 139 ₴